VOICEお客様の声

横浜を中心としてそばについて学べると人気です

横浜で美味しいそばが食べられると当店は話題を集めております

横浜市内で本格的なそばを食べたいと考えなら、当店のそばをぜひともご堪能ください。

閑静な住宅街に隠れ家のような店内、落ち着いた雰囲気の中、芳醇なそばの香り、味をご堪能ください

  • 井土ヶ谷十割蕎麦店

    国産の蕎麦粉を使った十割蕎麦のお店ということで、夫婦で来店。

    この辺では、国産の蕎麦粉を使う十割蕎麦のお店は珍しく、水にもこだわっていてのど越しの良いお蕎麦でした。

    富山県でお蕎麦屋さんをやっていたらしく、富山県由来のメニューがあり、特に白えびもから揚げがおいしかった。お酒も富山県のお酒のおいしかったです。

  • 天ぷら十割蕎麦

    4月6日新規オープンということで早々に来店。店は、出来立てということもありとてもおしゃれな作りで、ジャズが流れていて落ち行いた雰囲気。ビールと天せいろ十割蕎麦を注文。蕎麦は十割そばこしとのど越しがよくパリッっと揚がった天ぷらとそばの相性が良かった。くつろいだ時間を過ごすことができた。

  • 十割そば

    十割蕎麦が美味しい。十割蕎麦がそばを感じられて私は好きです。和叶の十割蕎麦は、ぼそぼそしていなくなめらかで、そばのコシもあり、とても美味しい。辛味大根との相性もとても良かった。

  • ねばぶっかけそばとしらすぶっかけ蕎麦

    暑い日が続いていたので、お蕎麦が食べたくなり来店。ランチメニューがたくさんあるのでお得なランチを注文する予定だったが、ぶっかけ蕎麦があったので注文。ねばぶっかけ蕎麦は、モロヘイヤやおくら・納豆・長芋などたっぷり具材が乗っていて食べ応え抜群。しらすおろしぶっかけ蕎麦は、しらす・大根おろし・青ネギがたっぷり乗っていて、しらすの塩気と大根おろしの相性が良くさっぱりと美味しい。

  • 十割そばとせいろそば

    十割そばとせいろそばを注文してみた。二八そばは、こしが強くなめらかで美味しい。十割そばは、粗挽き粉をブレンドされていて、見た目はやや黒目でそばの星が綺麗に見える。味は、十割らしからずとてもなめらかでぼそぼそ感はなく、つながりも良く切れていない。噛めば噛むほどそばの味を感じられた。

  • 十割そばと辛味大根

    十割そば辛味大根天ぷら付きを食べた。十割そばは、蕎麦のなかに星が入っていて見た目が綺麗。食感は粗挽き粉がブレンドされているわりになめらかでのど越しがとてもよく美味しかった。天ぷらは、たけのこなど山菜も入っていて、美味しかった。

  • 十割そば

    十割蕎麦を注文。十割そばは、そばを感じられ好きです。十割そばは少しなめらかさが少ないと思っていたが、和叶の十割そばは、とてもなめらかでのど越しがとてもよかった。

  • 十割蕎麦

    十割蕎麦とたけのこご膳。

    平日のランチに来店。いつもの天ぷらとお蕎麦のランチを食べようと来店。メニューにたけのこご膳と

    十割蕎麦が目にとまり、たけのこご膳にお蕎麦を十割そばに差し替えて注文。

    たけのこと、山菜の入った天ぷらと十割蕎麦とても美味しかった。十割そばは、せいろ蕎麦に比べて少し黒味があり、星が入っていて美味しい。粗挽き粉をブレンドしたお蕎麦らしい。

< 1 23 ... 8 >

そばを楽しみたいと横浜や近隣地域にてお探しでしたら、まだオープンして間もないですが、既にご近所の方を中心としてたくさんの方にご注目されておりますので、初めての方もお気軽にお越しください。
新鮮な食材等を使用し、様々なメニューをご用意しており、そばは富山の美味しい水(穴の谷霊水)にて作っていることから、つるんとのど越しが良く食べやすいと人気もございます。
お水が違うだけでお料理をはじめそばの味わいが変わります。体に良いものを美味しくいただきたいという方にもおすすめです。
おそばは健康にもとても良いと言われており、新鮮な材料を使用することでさらに美味しさもプラスされ贅沢な味わいを楽しむことができますので、この機会にお試しいただければ幸いです。
地元の方から遠方の方までお待ちしておりますので、ぜひご来店ください。