VOICEお客様の声

富山を中心としてそばについて学べると人気です

富山で美味しいそばが食べられると当店は話題を集めております

富山市内で本格的なそばを食べたいと考えなら、当店のそばをぜひともご堪能ください。

閑静な住宅街に隠れ家のような店内、落ち着いた雰囲気の中、芳醇なそばの香り、味をご堪能ください

  • レモン切り蕎麦(変わり蕎麦)

    レモン切り二色蕎麦を注文。そばにレモンが練りこまれているそばを始めて食べるので期待していた。そばの色は白く、はじめ塩で食べることを勧められたので、塩を少量つけて食べたところ、レモンの香りが凄い。レモンが練りこまれていることが強く感じられた。暑い日にさわやかさを混じる蕎麦でした。

  • あなご天せいろそば

    先日食べた、季節の山菜入りせいろ天盛りが食べたくて来店。残念なことに、山菜の時期が終わって販売終了。初めて、あなご天せいろ蕎麦を注文することにした。あなごを扱っているお店も少なく、なじみがないこともあり少し不安だったが注文。

    大きなあなご1本、かぼちゃ、しし唐1本、舞茸1、サクサクとした天ぷらとお蕎麦の相性良く美味しかった。

  • ねばぶっかけそば

    おすすめメニューと言うことで、ねばぶっかけそばを注文。運ばれてきたお蕎麦は、大きな器に、そば(麵)が見えないほど、ねばねばな具たくさん。はじめは、混ぜづに少しずつ薬味とそばを味わい。次に、具と麵を全部からめて蕎麦をあじわった。一つの器で様々な味が味わえておいしかった。これから夏に向けてスタミナがつき、食欲がないときにも良いと思った。

  • 山菜いりせいろ天盛りそば

    山菜入りせいろ天盛りそばを頂きました。天ぷらは、からっと揚がっていてタラの芽、こごみ、コシアブラ等、せいろそばとの相性良く春を感じました。

  • そばが美味しい

    そばが美味しかった。麵にこしがあり、つけ汁との相性よく美味しかった。もう少しお蕎麦を食べたいが大盛りそばでは量が多いので、中盛りそばがあるとありがたい。

  • つけカレー蕎麦

    つけカレー蕎麦を注文。新そばに、カレーだとそばの風味をなくしてしまいそうなので注文するとき迷ったが注文。

    カレーのつけ汁は、スパイスのきいた和風だしで風味よく美味しい。そばとのあいしょうもなかなかよかった。サービスでご飯もついてきてお得感とお腹も満足でした。

  • きのこのハーフそば

    今日は、そばが食べたくなりランチを食べる予定で来店。メニューを見るとおすすめメニューのなかに季節限定きのこのつけ蕎麦ハーフを発見!季節限定と言うことでランチには少し高いと思ったが思い切って注文した。銀杏の天ぷらの他、きのこの天ぷらが5種入っていた。つけ汁は、温かいきのこのつけ汁と冷たい辛汁両方とも美味しかった。

  • そばランチ

    ランチの種類が豊富でリーズナブル。Bランチの天丼セットを注文。えび・キスの天ぷらと野菜天5種。天ぷらはカラッと揚がり蕎麦との相性抜群。友人は、Dランチを注文。ご飯を豆ご飯に変更。とても美味しかった。

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そばを楽しみたいと富山や近隣地域にてお探しでしたら、まだオープンして間もないですが、既にご近所の方を中心としてたくさんの方にご注目されておりますので、初めての方もお気軽にお越しください。
地元でとれた新鮮な食材等を使用し、様々なメニューをご用意しており、そばは富山の美味しい水にて作っていることから、つるんとのど越しが良く食べやすいと人気もございます。
お水が違うだけでお料理をはじめそばの味わいが変わり、そばを湯がくお湯やつゆに使用するお水も新鮮なものを使用しておりますので、体に良いものを美味しくいただきたいという方にもおすすめです。
おそばは健康にもとても良いと言われており、富山ならではの新鮮な材料を使用することでさらに美味しさもプラスされ贅沢な味わいを楽しむことができますので、この機会にお試しいただければ幸いです。
地元の方から遠方の方までお待ちしておりますので、ぜひご来店ください。