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2019/11/04

新そば販売のお知らせ

新そば、令和元年産北海道新蕎麦粉「新品種:レラノカオリ」を11月4日(月)祝日より販売いたします。

今年9月上旬に、収穫された「レラノカオリ」は本来そばの実が持つ香り、甘みの強いお蕎麦です。

特徴:早熟、大粒、多収の新品種です。

   めんの味、そばらしい香り、かたさ(歯ごたえのある食感です)

是非、採れたてのそばの実から作り上げた、新鮮で上質なそば粉から作り上げたお蕎麦をご堪能いただけたらと思います。

また、これまでの常陸秋蕎麦(茨城県産)新蕎麦が例年12月初旬(日にち未定)入荷予定です。入荷次第お知らせいたします。

11月・12月違う銘柄の新蕎麦をお楽しみいただけたらと思います。