NEWSFEED新着情報

横浜の当店はそば屋として雰囲気が良いと評判です

横浜でそばだけでなく当店の情報を随時更新しております

当店のそばを飽きずに今後もお楽しみいただけるように、新着情報で新しいそばのメニューや旬な情報などの情報等を随時更新しておりますので、ぜひご確認ください。
季節限定メニューをご用意しており、そのような情報もこちらでご案内しております。
変わり種のそばを食べたいとお考えの際はこちらの新着情報をご確認いただき、ぜひ当店まで足をお運びください。

  • 白えび販売休止のお知らせ
    2024/05/20
    白えび漁は、4月~11月に行われます。 今年は例年にない不漁が続いています...
  • 予約についてのお知らせ
    2024/04/16
    午前中の予約については、平日基本1組12:00までの予約とさせていただきます。土・...
  • 新規開店のお知らせ
    2024/03/13
    この度、2024年4月6日(土)手打ち蕎麦和叶を開業することとなりました。 当店...
  • 新規開店のお知らせ
    2024/03/13
  • 閉店のお知らせ
    2022/10/25
    いつもご愛顧いただき、ありがとうございます。 この度、諸事情により横浜に転...
  • 新蕎麦打ちはじめました
    2022/10/13
    新蕎麦打ちはじめました。 令和4年度産新蕎麦が入荷しました。北海道産そば粉レ...
  • 茶蕎麦(変わり蕎麦)の販売について
    2022/09/13
    土・日・祝日数量限定で茶蕎麦打ちはじめました。まだまだ、暑い日が続いています...
  • 予約のお知らせ
    2022/08/30
    平日の予約につきましては、12時までの予約とさせていただきます。土・日・祝日に...
  • お盆期間中営業のお知らせ
    2022/07/25
    8/10(水)   昼 11:30~14:00 8/11(木)祝日 昼 11:00~14:00 8...
  • ぶっかけ蕎麦はじめました
    2022/06/21
    ぶっかけ蕎麦はじめました。 湿度の多い暑い日が続いて、身体も暑さになれてい...
  • おかげさまで四周年
    2022/06/01
    〈配布終了しました〉 おかげさまで富山に、手打ち蕎麦和叶を開業して皆さんに...
  • そばご膳
    2022/05/25
    そばご膳はじめます。山菜やたけのこの収穫時期季も終わり、新たに土・日・祝日(...
  • 十割そば
    2022/04/18
    十割蕎麦を打ちはじめました。桜に季節も終わり桜蕎麦にかわり十割蕎麦の販売をは...
  • たけのこそばご膳
    2022/04/15
    さくらの季節も終わり、たけのこが市場に出回り、いっそう春を感じられる季節にな...
  • さくら蕎麦販売終了のお知らせ
    2022/04/06
    桜蕎麦販売を4月10日(日)で終了いたします。当初4月下旬に終了を予定していまし...
  • 更科蕎麦又は十割
    2022/03/08
    桜の花の開花情報が頻繁に報道される昨今です。お花見は、春の到来をいち早く感じ...
  • 変わりそば(桜蕎麦)
    2022/02/20
    桜蕎麦を打ち始めました。まだ寒い日が続いていますが、少しづつ春の気配を感じら...
  • 営業再開のお知らせ
    2022/02/14
    これまで、都合によりお休みをさせていただいていましたが、この度、2月19日(土)...
  • 年末営業時間・休業のお知らせ
    2021/12/15
    年末営業時間 12月  29日 11:30~14:00(Lo)      30日   11:00~...
  • 大晦日の営業について
    2021/11/30
    大晦日の営業時間のお知らせ。 早いもので、今年も残すところわずかとなりまし...
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横浜(井土ヶ谷)周辺でそばが美味しいと当店は人気がございまして、今後も皆様にお楽しみいただけるよう努めてまいりますので、ご家庭ではなかなか味わえない本格的なそばを食べたい時は当店にご来店ください。
どこで食べても同じではないかとお考えになるかもしれませんが、当店ではそばを作る際は富山の霊水(穴の谷霊水)の新鮮な水を使用しており、またそば粉にもこだわりを持って手打ちしておりますので、素材も良くそば本来の風味を楽しめるそばを食べたい時におすすめですのでご注目いただければ幸いです。
美味しいそばを堪能したいのであれば、普段よく食べているので飽きてしまったという方や美味しい味に出会えないという際は当店にお越しください。
季節により変わり種もご提供しておりますので、ご賞味いただければと存じます。