BLOG

冷やしぶっかけそば

2025/06/03

冷やしぶっかけそば

梅雨の時期をむかえ蒸し暑く食欲が落ち気味になる時期をむかえます。

また、今年は暑くなる日が例年に増して早まる予報が報道されています。

そのような中、当店につきましても例年より早めにぶっかけそばの提供を始めます。

〇越前おろし蕎麦

 たっぷりの大根おろしと削り節でお召し上がりください。

※辛味大根に変更できます。

〇あげなすぶっかけそば

 さっぱりとしたお蕎麦と揚げた茄子の甘みと薬味の相性が絶妙です

〇しらすぶっかけそば(週末・祝日限定)

 たっぷりの釜揚げしらすと梅肉をのせています。

しらす好きの方にお勧めです。

 

※お蕎麦は常陸秋そば、福井県産早刈りそばどちらかお選びください。