そば屋なら富山の当店がおすすめですので、ランチや夜のお時間等にお越しください

今日は、久々に天気も良く暖かな天気だったので、そばを食べたくなり来店。

メニューを見ると新たに、ごま汁せいろハーフ＆ハーフ新メニューがあったので注文してみた。

二種類のつけ汁を味わうためそばの量が約1.4倍あり食べ応えがある。鰹出汁のきいたつゆは、さっぱりとそばとよく合う。また、ごま汁は、まろやかでごまの香りがよく、癖になる味。

そばプリンもリニューアルと言うことで食べてくなり注文してみた。これまでのプリンとの違いは、プリンの上にそばゼリーがかかって二層になって黒蜜が添えられている。まずは、黒蜜をかけずプリンだけ食べてみると、なめらかでほんのりそばの香りが口の中にひろがり美味しい。次に、黒蜜をかけてみると又黒蜜とそばプリンのとの相性が良い。二種類の味が楽しめた。

かき南蛮蕎麦美味しかった。

昆布出汁のきいた汁にかきのエキスが染み出た汁とそばの相性がとてもよく、大粒ぷりぷりのかきが美味しかった。

新そば「レラノカオリ」美味しかった。

季節が肌寒くなってきたので、温かいそばを食べようと来店！

テーブルの上に、新そば販売開始の案内があったので、温かいそばを注文する予定だったが、そば本来の味を感じられるのは、やはり冷たいそばだと思いせいろを注文した。

北海道産新そばと言うことなので楽しみに待っていた。

運ばれてきたお蕎麦色は、ほんのり緑色、手切り（手打ち）そばらしく角のたったのど越しのよさそうなそば。まず、薬味をそばつゆに入れず、そばの半分をそばつゆにつけてそばをすする。

口に運ぶときほのかに香るそばの香りが良い。そばをすすると、もっちりした食感・のど越し・鼻からぬけるそばの香り、ほんのり甘いそばで美味しかった。

12月初旬に、異なった銘柄の新そばの販売があるらしいので楽しみにしています。