そば屋なら富山の当店がおすすめですので、ランチや夜のお時間等にお越しください

レモン切り二色蕎麦を注文。そばにレモンが練りこまれているそばを始めて食べるので期待していた。そばの色は白く、はじめ塩で食べることを勧められたので、塩を少量つけて食べたところ、レモンの香りが凄い。レモンが練りこまれていることが強く感じられた。暑い日にさわやかさを混じる蕎麦でした。

先日食べた、季節の山菜入りせいろ天盛りが食べたくて来店。残念なことに、山菜の時期が終わって販売終了。初めて、あなご天せいろ蕎麦を注文することにした。あなごを扱っているお店も少なく、なじみがないこともあり少し不安だったが注文。

大きなあなご1本、かぼちゃ、しし唐1本、舞茸１、サクサクとした天ぷらとお蕎麦の相性良く美味しかった。

おすすめメニューと言うことで、ねばぶっかけそばを注文。運ばれてきたお蕎麦は、大きな器に、そば(麵）が見えないほど、ねばねばな具たくさん。はじめは、混ぜづに少しずつ薬味とそばを味わい。次に、具と麵を全部からめて蕎麦をあじわった。一つの器で様々な味が味わえておいしかった。これから夏に向けてスタミナがつき、食欲がないときにも良いと思った。